Panier vide

Fondant au chocolat

Préparation bio pour 6 gourmands

Fondant au chocolat Marlette
  • Fondant au chocolat pour 8 personnes

Vous allez fondre de gourmandise pour son cœur mi-cuit et en plus tout est bio ! Pour réaliser ce fondant au chocolat (un des meilleurs de Paris !), vous aurez besoin de 3 œufs, 130 g de beurre doux et de 20 minutes de patience.

 

1- Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2- Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux puis versez le contenu du sachet et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
3- Hors du feu, ajoutez les œufs entiers et mélangez bien, jusqu’à obtenir une pâte lisse. Versez dans un moule à gâteau (ø20cm)
4- Faites cuire environ 10-12 min selon votre four à 180°C (th.6). Le milieu du gâteau doit être encore tremblotant lorsque vous le sortez du four.
5- Laissez refroidir et dégustez !

Marque : Marlette

  • 330g
    8,10 €
330gPrix au kg : 24,55 €
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Accords gastronomiques

Vous pouvez ajouter 3 belles cuillères à soupe de confiture d'oranges pour obtenir une note d'agrume à ce gâteau subtil. Ce gâteau peut se conserver 2 jours si vous y arrivez !

Pour plus de croquant et de gourmandise, vous pouvez lui ajouter des noix de pécan ou des noisettes sur le dessus. 

Pour les fans de marrons, ajoutez de la crème de châtaigne au chocolat fondu pour un mariage divin.

Composition et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : Chocolat d’Équateur* (60% de cacao) 43% (pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao, extrait de vanille), sucre blond de canne*, farine de blé T80*, sel de l’Île de Ré.

(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucre et chocolat issus du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.)

  Pour 100 g
Energie 1883 kJ (448 kcal)
Matières grasses totales 16 g
Acides gras saturés 6,4 g
Glucides 68 g
Sucres 50 g
Protéines 5,9 g
Sel 0,89 g