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Miel de Bretagne

Miel de printemps

Miel de printemps de Bretagne
  • Magnifique miel de printemps 2019
  • Etiquette miel de printemps

Miel doux de printemps à dominance d'aubépine et de merisier issu des Ruchers de Bretagne

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Description

Notre miel de printemps offre une sublime couleur nacrée dorée. Ce miel provient de plusieurs essences. C'est l'aubépine et le merisier qui dominent avec des notes de colza. Dans le pot, il est consistant mais reste crémeux. Il est doux en bouche. Sa récolte se fait dans les secteurs de Josselin et Ploërmel.
DDM 2 ans

 

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

L'apparition d'un déphasage est normal : il est dû à des variations de températures de stockage mais n'altère en rien la qualité de ce miel.

 

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir de miellat et de nectar qu'elles butinent sur un cocktail d'espèces végétales telles que colza, saule, pissenlit, aubépines, fruitiers... Cette texture crémeuse est obtenue grâce à un brassage lent durant 15 jours qui évite au miel de durcir.

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