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Préparation de fruits au fructose Abricots Ananas

Surprends-Moi

Surprends-Moi, confiture allégée au fructose abricot et ananas
Surprends-Moi, confiture allégée au fructose abricot et ananas
  • Le pot de 250g de préparation de fruits Abricots et Ananas
  • Les valeurs nutritionnelles Surprends-moi Ananas et Abricots

Un parfum d'exotisme souffle sur Quiberon ! Un nouvel assemblage au fructose, alliant le traditionnel abricot rouge du Roussillon fondant et parfumé, et le délicieux croquant de l'ananas bien mûr de Côte d'Ivoire. Tout un voyage de saveurs à découvrir très vite !

StockOptionsPrixQuantité

240g

Prix au kg : 32,92 €

7,90 €

240g - Carton de 6

Prix au kg : 32,92 €

47,40 €
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Description

Nous choisissons toujours l’abricot rouge du Roussillon pour sa saveur unique. Il est pour nous le meilleur abricot en confiture, mûr à point, nous le travaillons toujours en juillet.

Dans les cultures, il est souvent remplacé par le Bergeron plus productif. Mais quel dommage tant il est bon !

 

> Infos

 

Teneur totale en sucres (fructose ajouté + fructose du fruit) environ 42g pour 100g.

Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.

A conserver de préférence au frais après ouverture et à consommer rapidement !

Dans notre préparation, le sucre a été réduit de 25% par rapport à une confiture classique et remplacé par du fructose. 

 

Le fructose que nous utilisons est extrait par un processus enzymatique sans aucun ajout de composé chimique. Avec son pouvoir sucrant élevé, 1.5 fois plus que le saccharose, il est plutôt conseillé aux diabétiques non insulino-dépendants.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 779 kJ / 183 kcal
Matières grasses : <0,5g dont acides gras saturés 0g
Glucides : 45,4g dont sucres 45,4g
Protéines : 0,4g
Sel : <0,1g

 

  • Ingrédients

    Abricots 45,87%, Ananas 22,98%, Fructose, Jus de citron, Pectine

Accords gastronomiques

Tartines, crêpes, fromage frais, fond de tarte

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