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Pensez y !

Préparation de fruits au fructose cuite au chaudron

Les Voluptueuses

Des confitures moins sucrées et très parfumées où le sucre est remplacé par du fructose, sucre naturel du fruit. Une texture en bouche onctueuse où domine le goût du fruit, pratique pour une utilisation détournée en coulis dans une verrine, sur une glace ou une tarte, ou quand on fait attention à son index glycémique... Le goût reste intact.

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