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Tout le monde sur le pont pour les Abricots !

, dans Offres d'emploi

C'est fait ! Les premiers pots de confitures d'abricots de la collection été 2015 viennent de sortir de production ! Après 4 jours de travail intensif assurés par les 10 paires de mains de nos saisonniers en renfort pour l'occasion, nos abricots du Roussillon, gorgés de soleil et de vitamines sont enfin préparés. Les tout premiers pots de confiture d'abricots, avec leur couleur si particulière sont d'ores et déjà proposés aux gourmands !

 

 

Des fruits bien particuliers

 

Les abricots du Roussillon sont récoltés à partir de la mi-juin et généralement jusqu'à fin août et proposent une forte teneur en potassium, fibres et bêta carotène. Cultivés et récoltés dans une des régions les plus ensoleillées de France, les abricots du Roussillon sont souvent d'assez petit calibre et présentent une chair juteuse et sucrée.

 

Un fruit gorgé de soleil et de saveurs, à cueillir à maturité et à consommer de préférence rapidement pour ne pas altérer ses qualités. Comme tous les fruits, l'abricot du Roussillon aime moyennement être stocké au congélateur puisqu'il aura tendance à s'oxyder et devenir plus foncé. Les premiers pots de confiture d'abricots produits par nos équipes sont donc des abricots frais et possèdent une couleur vif orangé et un goût inimitable. Un conseil, dépêchez vous d'y goûter, les premiers pots disponibles sont en série limitée !

Une production exceptionnelle avec une équipe de choc !

 

Les abricots du Roussillon sont arrivés en force à Quiberon avec des chiffres impressionnants et qui mettent l'eau à la bouche !

 

  • Près de 4 tonnes d'abricots
  • Environ 60 000 abricots et autant de noyaux retirés !
  • 20 000 pots de confiture toutes tailles confondues
  • 10 paires de mains en renfort pour l'occasion : Chloé, Ema, Julia, Pauline, Léa, Lulu, Charlotte, Yanna, Maxime, Régis
  • 4 jours de travail intensif pour préparer les précieux fruits

 

Comme à chaque fois que nous réceptionnons de grandes quantités de fruits à préparer, c'est toute l'équipe qui met la main à la pâte avec à chaque fois une ambiance familiale et festive ! Découvrez l'ambiance de ces 4 jours d'exception avec notre galerie dédiée sur notre page Facebook !

 

 

 

 

 

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