Verrine framboises passionnément
Ingrédients :
- Des petites meringues bien croquantes
- Framboises fraîches ou décongelées
- Chantilly maison (1/2 l de crème pour 2 cuillerées à soupe de sucre glace tamisé et une goutte d'extrait de vanille) au syphon ou à défaut en bombe.
- Confiture allégée Passionnément passion mangue
Réalisation :
Dans une verrine :
Écrasez grossièrement la petite meringue.
Ajoutez délicatement quelques framboises.
Recouvrez de chantilly.
Décorez avec 2 cuillerées à café avec la confiture (pour de plus grandes quantités, n'hésitez pas à vider le pot de confiture dans une poche à douille).
Décorez avec des feuilles de menthe ou de basilic pour ajouter une jolie note colorée.