La mûre : découvrez ses nombreux bienfaits pour votre santé !
Les bienfaits de la mûre pour votre système immunitaire
Votre système immunitaire est le rempart entre votre corps et les virus qui vivent dans votre environnement. Pour vous protéger contre ces derniers et éviter de tomber malade, il est important de consommer des aliments qui aident votre organisme à se défendre. Certains fruits, comme la mûre, sont les alliés de votre système immunitaire. En effet, grâce aux antioxydants qu’ils contiennent, ils aident votre corps à renforcer ses barrières immunitaires.
Les mûres sauvages de Quiberon !
La mûre est un anti-inflammatoire naturel
Cette baie délicieuse contient de puissants éléments anti-inflammatoires. Consommer régulièrement des mûres est donc une façon naturelle de lutter contre les différentes inflammations auxquelles votre corps peut être confronté. Elle vous aidera, par exemple, à guérir en cas d’inflammation de la bouche et de la gorge, comme une pharyngite ou une angine. Sa consommation est également recommandée aux personnes qui ont des problèmes d’aphtes ou d’inflammation des gencives.
Les nombreuses vitamines de la mûre
Si tous les fruits contiennent des vitamines, certains en sont plus chargés que d’autres. C’est notamment le cas de la mûre. Cette petite baie est en effet extrêmement riche en vitamine C et en vitamine E. Elle peut contenir jusqu’à 32 mg de vitamine C pour 100 grammes, à peine moins que l’orange avec ses 39 mg pour 100 grammes. En mangeant une belle portion de mûre vous recevez ainsi près de la moitié de vos apports recommandés pour la journée.
Saison des mûres... Et qui dit saison des mûres, dit cueillette !
La mûre et la digestion
Riche en fibres et en eau, la mûre est un fruit idéal pour celles et ceux qui veulent améliorer leur digestion. Ses fibres vous aideront à mieux éliminer, et à améliorer le fonctionnement de votre estomac et de votre intestin. Parce que les mûres sont composées à 70% de cellulose et d’hémicellulose (des fibres non solubles) et à 30% de pectines (des fibres solubles), en consommer vous aidera à retrouver un transit normal et confortable. De plus, ses propriétés diurétiques vous aideront à vous protéger des infections urinaires.
Un fruit bon pour la circulation
En plus d’être très riche en antioxydants et en vitamines, d’être un anti-inflammatoire naturel et d’aider à maintenir un transit sain, la mûre est aussi excellente pour la circulation sanguine. Ce sont ses substances flavonoïdes (notamment contenues dans la peau du fruit) qui apportent à votre corps des éléments dont il a besoin pour renforcer les vaisseaux sanguins. Ainsi, la mûre est bénéfique pour votre santé cardiaque, mais également pour lutter contre les autres soucis circulatoires comme les varices. Enfin, grâce à sa forte concentration en fer, elle est recommandée contre l’anémie.
Vous savez maintenant tout ce que la mûre peut apporter à votre santé et pourquoi il serait dommage de vous en priver ! Et pour continuer à déguster ce fruit succulent toute l’année, la meilleure solution est évidemment la confiture ! Les nostalgiques adoreront notre confiture de mûres sauvages de Bretagne.
Et vous, quelle est votre façon préférée de manger les mûres ?
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