Confitures artisanales
Nos Confitures et Gelées Made in Bretagne !
Nos confitures sont cuites à l'ancienne dans des chaudrons de cuivre rouge, par petites quantités.
Nous prenons soin de sélectionner nos fruits mûrs à point, avec attention, en privilégiant la saisonnalité,
les productions françaises et locales. Leurs plus ? Nous ajoutons peu de sucre,
nous préférons le concentrer, c'est pourquoi nos confitures extra contiennent 60 à 90% de fruits.
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Nos confitures fabriquées en Bretagne se déclinent en plus de 70 variétés.
Nous prenons soin de sélectionner nos fruits mûrs à point, avec attention en privilégiant la saisonnalité, les productions françaises et locales.
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Le savoir-faire et la passion du goût sont ici une affaire de famille !
Les confitures sont cuites par petites quantités pour préserver la saveur des fruits, elles sont délicatement remuées à l’écumoire et à la cuillère en bois de hêtre.
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