Confiture originale de framboises avec les grains
A partir de 4,80 €
Pailles feuilletées
à la confiture de framboise
Craquez pour cette délicieuse paille à la framboise, twistée avec une confiture à la framboise ou version spéciale Fête des Mères, parfumée à la rose. Une gourmandise tendre et fruitée, qui nous replonge en enfance !
Gâteaux
- Préparation : 35 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Pour : 6
- Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 125 g de farine
- 1 pot de confiture à la framboise
- 50 g de sucre
- sucre glace
Les étapes de la recette
- Etape 1 / 3
Préparation de la pâte
Étalez la pâte feuilletée et découpez un grand rectangle en coupant les bords arrondis si votre pâte est ronde.
Découpez le rectangle en 3 bandes verticales et deux horizontales pour obtenir 6 rectangles.
Saupoudrez-les de sucre et déposez les rectangles les uns sur les autres pour obtenir 2 rectangles de pâte de 3 épaisseurs chacun.
Étalez-les légèrement au rouleau pour les souder.
Placez ces deux rectangles de pâte feuilletée pendant 20 minutes au congélateur.
- Etape 2 / 3
Assemblage
Préchauffez le four à 180 °C (th.6).
Sortez les deux pâtons du congélateur et découpez des bandes de 1 cm de large.
Assemblez ces bandes les unes aux autres en les humidifiant avec un pinceau d’eau (ou du blanc d’œuf) pour les souder.
Assemblez-les par 2 ou 3, (la largeur des bandes face à vous).
- Etape 3 / 3
Cuisson
Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson.
Faites cuire 10 à 15 minutes.
Dégustez vos pailles maison tièdes ou froides, saupoudrez de sucre glace et tartinez de bonne confiture à la framboise.
Vous pouvez également badigeonner la pâte de confiture au lieu de la saupoudrer de sucre avant la cuisson.
