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Pensez y !

Banoffee banane spéculoos

, dans Desserts individuels, verrines

 

 Banoffee spéculos pinacotonka La Cour d'Orgères

 

Ingrédients :

 

 

 

 

 

 

 

Réalisation : 

Écrasez finement ou mixez les gâteaux avec le beurre pour obtenir une pâte (rajoutez du beurre mou* en fonction de la consistance), ajoutez un bouchon de rhum ambré ou une pincée de cannelle si vous aimez.

*astuce : ajoutez du beurre mou plutôt que fondu permet d'en mettre moins !

 

Posez le cercle dans une assiette et tassez la pâte obtenue.

Déposer 1 CC de confiture Pinacotonka.

Ajoutez des fines tranches de banane en rosace.

 

Mettre au réfrigérateur 30 minutes minimum

 

 banoffee speculos pinacotonka

 

Au dernier moment :

 

Retirez le cercle et ajoutez la chantilly.

Saupoudrez de cacao en poudre.

 

Servez immédiatement.