Vraiment très faciles à réaliser, on craque pour ces biscuits sablés croustillants au cœur fondant de confiture framboise à la rose. Des petits coeurs à décliner à volonté avec vos parfums préférés !
Gâteaux
Préparation : 90 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour : 4
Difficulté : Facile
Ustensiles :
1 emporte pièce coeur
Ingrédients :
100g de sucre
1 oeuf
250g de farine
125g de beurre mou
1 pot de confiture Maman d'amour
Les étapes de la recette
Etapes détaillées
Voir en images
<Etape 1 / 6>
Pâte sablée
Blanchissez l'oeuf avec le sucre.
<Etape 2 / 6>
Ajout farine
Ajoutez la farine.
<Etape 3 / 6>
Ajout beurre
Ajoutez le beurre mou.
<Etape 4 / 6>
Mise au frais
Formez une boule de pâte sans trop la travailler et mettre la pâte au réfrigérateur pendant 1h minimum.
<Etape 5 / 6>
Cuisson des sablés
Abaissez votre pâte avec un rouleau à pâtisserie et formez des coeurs avec un emporte-pièce.
Vous pouvez aussi faire des ronds en utilisant un verre.
Passez vos sablés au four pendant 10 à 15 mn à 180°C. (à surveiller selon votre four)
<Etape 6 / 6>
Dégustation
Laissez refroidir vos sablés et nappez-les de confiture de framboise à la rose ou de votre parfum préféré.