Pinacotonka
A partir de 5,10 €
Cocktail Tonki-Tonka
Quartier de citron vert
Ce cocktail est une fusion exotique mariant les saveurs de notre confiture ananas, coco, Tonka à un trait de jus de citron vert, une pointe de liqueur de cerises et un soupçon d'Angostura Bitters. Une recette unique imaginée par Lylian Wiskow, notre invité coup de coeur de l'été.
Mais qui est Lylian W.?
Instructeur pour European Bartender School, leader international des écoles de bar. Nous l'avons rencontré ici en Bretagne où vous avez peut être déjà croisé ses shakers. Auteur du livre "L'Armoric, nos cocktails demi-sel" dans lequel vous pouvez découvrir de merveilleuses gourmandises avec nos confitures !
Suivez ses aventures @lylianw
Boissons / cocktails
- Préparation : 10 minutes
- Difficulté : Difficile
Ustensiles :
- Verre : Tumbler
- Technique : shaker
- Glace : cube
Ingrédients :
- 6cl de gin
- 1,5cl de jus de citron vert
- 2 cuillères de confiture ananas, coco, fève de Tonka
- 1,5cl de Cherry Heering (liqueur de cerises)
- 2 gouttes Angostura Bitters
- Décoration : quartier de citron vert
