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Cookies infestés

, dans Desserts

Ingrédients pour une 30 taine de cookies

  • 320g de farine T55
  • 210g de beurre pommade (1/2 sel chez nous)
  • 180g de sucre de canne roux
  • 70g de sucre semoule blanc
  • 180g de pépites de chocolat
  • 2 oeufs entiers
  • 2 cuillérées à café de bicarbonate de soude (5g environ)
  • 1 gousse de vanille grattée
  • 1 pot de pâte à tartiner "Résiste-moi" ou du chocolat

 

Mettre le beurre et le sucre avec la vanille dans le robot avec l'outils feuille jusqu'a obtenir une consistance de crème. Ajouter l'oeuf, puis terminer avec les poudres et mélanger le moins longtemps possible il ne faut pas trop la travailler. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger juste pour les répartir correctement.

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Faconner tout de suite des petites boules sur une plaque avec un papier sulfurisé et bien espacées cuire environ 10 min.

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A la sortir du four, ajouter quelques pépites pour faire le corps des rraignées et laisser refroidir.

cookies-chocolat

 

Quand ils sont froids, dessiner au cornet ou crayon à chocolat les pattes des araignées avec de la pâte à tartiner "Résiste-moi" (antant vous dire que ce n'est pas facile !!!). Nous avons opté pour ajouter des petits crabes en pate d'amande + colorant noir !!!

 

cookies-arraignees

 

N'oubliez pas de manger les cookies de façon extremement effrayante, ils sont infestés d'insectes quand même ! 

Cette actualité fait référence aux produits ci-dessous

Résiste-moi
Dégustez notre pâte à tartiner à la noisette et au cacao.
9,70 €
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