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Interview gourmande : le petit déjeuner idéal de l'équipe de La Cour d'Orgères

, dans En coulisses

 

À un moment de la semaine on aspire à un temps calme dès le matin. Apprécier son petit déjeuner permet de bien démarrer la journée ! Se faire plaisir dans l'assiette est aussi important, chacun a ses préférences ou envies gustatives, c'est pourquoi cet article vous donnera peut-être quelques idées pour un matin gourmand ! 

 

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Parti sur 5 questions, une partie de l'équipe de La Cour d'Orgères s'est prêtée au jeu d'une petite interview gourmande avec comme thème : le petit déjeuner idéal ! 

 

Dans les bureaux de La Cour d'Orgères

 

Pour Audrey, notre assitante de direction :

 

Quel est selon vous le petit déjeuner idéal ? Un fromage blanc accompagné du muesli aux fruits et noix de Marlette, un jus frais et un fruit.

 

Quelle est votre confiture préférée ? La confiture de mandarines.

 

Thé ou café ? Thé noir de Mariage Frères Marco Polo.

 

Quel est le lieu parfait pour prendre votre petit déjeuner ? Le lieu parfait c'est face à la mer !

 

Êtes vous salé ou sucré au petit déjeuner ? Les deux !

 

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Pour Marie-Charlotte, notre PDG :

 

Quel est selon vous le petit déjeuner idéal ? Boisson chaude, fruits frais, pain beurre et confitures et un oeuf sur le plat. 

 

Quelle est votre confiture préférée ? Framboise, Maracuja (fruits de la passion) et Sous le soleil (Oranges, citrons et mandarines)

 

Thé ou café ? Thé earl grey ou le thé Mariage Frère Marco Polo

 

Quel est le lieu parfait pour prendre votre petit déjeuner ? Un petit déjeuner au mouillage près d'une île magnifique !

 

Êtes vous salé ou sucré au petit déjeuner ? Les deux !

 

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Pour Morgane, notre assitante commerciale et logistique : 

 

Quel est selon vous le petit déjeuner idéal ? Du pain paillet qui me rapelle mes petits déjeuner chez ma grand-mère, avec du beurre fondu qui coule dans les trous et de la confiture, accompagné d'un jus d'orange fraîchement pressé.

 

Quelle est votre confiture préférée ? La gelée pulpeuse de framboises de La Cour d'Orgères évidemment.

 

Thé ou café ? Un grand café.

 

Quel est le lieu parfait pour prendre votre petit déjeuner ? Dans mon jardin au calme.

 

Êtes vous salé ou sucré au petit déjeuner ? Définitivement sucré !

 

Pour Florence, notre assistante qualité : 

 

Quel est selon vous le petit déjeuner idéal ? Au niveau culinaire : c'est un petit café au lait avec du bon pain frais, du beurre demi-sel et de la confiture de fraise. Niveau ambiance : avec la famille ou les amis !

 

Quelle est votre confiture préférée ? La fraise, la fraise et la fraise !!!

 

Thé ou café ? Café...au lait...de vache !

 

Quel est le lieu parfait pour prendre votre petit déjeuner ? Sur la terrasse, les matins d'été quand la chaleur est douce et que tout est encore calme... l'idéal serait en front de mer !

 

Êtes vous salé ou sucré au petit déjeuner ? Au quotidien sucré, mais à l'hôtel un mélange de sucré et salé. 

 

Pour Vérène, notre Maître Confiturier de France :

 

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Quel est selon vous le petit déjeuner idéal ? Presque un brunch à partager avec les enfants ! Boissons chaudes, fruits frais et graines, un bon pain complet bio artisanal, du beurre salé, quelques confitures, du miel et de la pâte à tartiner au choix, quelques viennoiseries pour les jours de fêtes, fromages et jambons.

 

Quelle est votre confiture préférée ? En ce moment : Elixir, Cajole-moi, mandarines et griottes (Mais j'ai toujours 10 pots différents dans mon frigo !)

 

Thé ou café ? Un énorme thé Earl Grey sans sucre 

 

Quel est le lieu parfait pour prendre votre petit déjeuner ? Sur une terrasse au petit matin, soleil, chaleur mais pas trop et petit vent léger. Chez moi avec vue sur le potager ou sinon avec vue sur mer, les pieds dans le sable, mais je peux me contenter de n’importe quel beau cadre calme et relaxant.

 

Êtes vous salé ou sucré au petit déjeuner ? Salé mais j’aime marier les fromages et charcuteries avec la confiture !

 

Pour Marie-Ange, notre assitante web & communication :

 

Marie-Ange

 

Quel est selon vous le petit déjeuner idéal ? Un café, un jus de pamplemousse frais, du granola maison avec un yaourt, une gourmandise selon l'envie de la tablée (pancakes, muffins anglais, crêpes, viennoiseries ou scones...), pain norvégien ou pain petit épeautre, fruits frais, confitures...

 

Quelle est votre confiture préférée ? Difficile de choisir... J'en aime beaucoup ! Pamplemousses, mirabelles, prunes, figues, mûres sauvages...

 

Thé ou café ? Café 

 

Quel est le lieu parfait pour prendre votre petit déjeuner ? Sur la terrasse au petit matin à la belle saison ou face à la mer, afin avant tout de profiter du calme du lieu !

 

Êtes vous salé ou sucré au petit déjeuner ? Au quotidien sucré, mais les petits déjeuners tardifs des week-end peuvent se transformer en brunch !

 

 

Et vous quel est votre petit déjeuner idéal ? Vous êtes plutôt sucré ou salé, ou les deux ?