Mélange estival : fraise basilic !

Les températures montent, l'été s'installe doucement sur la France et nos papilles sont forcément en attente de fraicheur et de saveurs estivales ! 

Alliance parfaite de la douceur du fruit et de la fraîcheur de l'herbe aromatique, La Cour d'Orgères est fière de vous présenter son chouchou de l'été : la confiture fraise basilic. Testée par nos équipes et certaines blogueuses qui ont eu la chance de les découvrir en avant première, cet "Air d'été" se révèle surprenant en bouche. Bien sûr rien ne remplace la confiture de fraises traditionnelle ! 

Si nous connaissons tous le goût de la véritable confiture de fraises, peu de gens savent que le basilic, incorporé dans une recette sucrée aura tendance à prolonger et réhausser le goût du fruit. Un ajout idéal et insolite dans cette confiture estivale qui surprend par sa fraîcheur.

Bon à savoir, le basilic est connu pour ses propriétés antioxydantes et qui permettent de lutter contre les radicaux libres (responsables de maladies cardiovasculaires voire de certains cancers). La fraise étant doté d'un fort pouvoir antioxydant, cette confiture d'été renforcera vos apports en antioxydant tout en vous faisant plaisir.

Nous vous invitons à découvrir cette confiture artisanale pleine de fraîcheur et de surprise, elle plaira d'ailleurs sûrement à votre papa pour la fête des pères, mais c'est un autre sujet ;-)