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Miel d'été de Bretagne

Miel toutes fleurs d'été 2017

Notre Miel d'été en provenance des ruchers de Bretagne

Miel toutes fleurs d'été à dominance de ronce, issu de rûches du Morbihan, du coté de Guégon 

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280g

Prix au kg : 24,64 €

6,90 €

Disponibilité selon les références : Expédié sous 3 à 5 jours

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Description

Très jolie couleur dorée et transparente. Miel souple, encore liquide juste après la récolte, qui aura tendance a  cristalliser si vous le gardez longtemps. Son goût est doux mais tout de même avec un peu de caractère breton ! pas aussi doux que le miel d'accacia. C'est un miel à dominance de ronce, trèfle et châtaignier.

Accords gastronomiques

Le miel est l'aliment de tous les jours.
Pour les tartines quotidiennes du petit déjeuner, dans un granola à l'anglaise, dans une bonne infusion aux épices et au citron, dans une recette de pain d'épices, pour laquer un rôti, pour faire macérer avec un peu de sauce soja du thym, une côte de porc qui deviendra fondante...

 

 

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