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Recette assortiments de tapas apéro à la confiture

, dans Apéro gourmand, finger food

Idées de recettes apéro tapas avec les confitures aux légumes (disponible mi septembre), recettes réalisées lors de l'atelier culinaire de mardi 21 août

 

assiette-de-tapas-a-la-confiture-de-legumes

 

Toast de pain aux graines (grillé ou non)

Roquefort

Confiture Jardin gourmand (concombre groseille gingembre)

 

roquefort-jardin-gourmand 

 

Craquers nature

petite tranche d'andouille (ou mini andouille de guéméné farcie au lard)

confiture croque-moi ! (courgette, citron vert, vanille)

framboise ou groseille fraiche

 

croque-moi-andouille croque-moi-andouille-confiture

Pont lévèque

confiture Mon ptit lapin (carotte miel thym)

myrtille ou cassis frais

 

pont-leveque-mon-ptit-lapin pont-leveque-mon-ptit-lapin-confiture

Verrine crevette décortiquée coupée en morceaux

confiture Jardin d'été (framboise poivron fleur de sel)

feta en petits morceaux

déco salicorne

Une variante en brochette de la verrine

 

 

Vous pouvez ajouter à cet assortiment

une verrine Salicorne, Saumon fumé, Gervita, confiture Elixir (ananas poire gingembre confit, jus de passion et gousse de vanille) à laquelle vous ajouterez jus et zestes de citron vert, crackers à la noisette Granomy

 

saumon-fume-elixir-2 saumon-fume-elixir-3

 

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