Impossible de passer à côté de cette tendance cet été ! Venues des États-Unis, les « popsicles » envahissent les réseaux sociaux et inspirent les foodistas du monde entier. Version healthy à l’eau et aux fruits frais ou plus gourmande au chocolat avec des éclats de noisette, ces bâtonnets glacés laissent place à toutes les fantaisies. Faciles à faire soi-même, on craque pour leur effet ultra rafraîchissant !
Glaces popsicles
Au yaourt à la grecque et à la confiture de framboises
Desserts
- Préparation : 15 minutes
- Pour : 4 bâtonnets glacés
- Difficulté : Très facile
Ustensiles :
- Un moule à glaces en silicone ou des pots de yaourts vides
- Des bâtonnets en bois
- Un bol
- Des glaçons ou de la glace pilée
Ingrédients :
- 1 pot de confiture de framboises ou le parfum de votre choix
- 1 yaourt à la grecque
- Du miel ou du sirop d'agave (pour un IG bas)
- Des framboises fraîches ou d'autres fruits frais
Les étapes de la recette
- Etape 1 / 2
Réalisation
Versez le yaourt à la grecque dans un bol et mélangez-le à une cuillère de miel.
Ensuite, répartissez la confiture et le yaourt dans le moule à glaces.
Dosez chaque ingrédient selon vos envies.
Vous pouvez également ajouter des morceaux de framboises ou des framboises fraîches entières pour davantage de gourmandise.
Ajoutez les bâtonnets en bois et placez les glaces au congélateur 4 à 5 heures minimum.
- Etape 2 / 2
Dégustation
Démoulez-les délicatement dans une assiette et dégustez sans attendre !
Astuce : pour éviter que vos glaces ne fondent trop vite, présentez-les avec des glaçons ou de la glace pilée.
Bel été irrésistible à tous !
