Tomates cerises marinées au vinaigre balsamique pour l'apéro !

Toutes les semaines nous recevons notre panier de légumes bio de la FERME DE MENEZ DOUAR ELLEZ

Les légumes sont délicieux et bien frais, et il faut trouver toutes les semaines de nouvelles recettes pour les utiliser ! 

Tomates cerises marinées à chaud

• Une super recette ultra rapide
• Dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive
• Jetez des tomates cerises
• Attendez que la peau se fende
• Poivrez, déglacez au vinaigre balsamique
• Laissez refroidir avant de servir
• Saupoudrez de fleur de sel au moment de servir si vous aimez son petit coté croquant !

Elles se gardent quelques jours, mais en général elles sont dévorées avant !

Vous pouvez aussi les proposer chaude en accompagnement d'un rôti ou d'un poisson par exemple.

Si vous habitez la région et que le système de paniers bio vous intéresse :

FERME DE  MENEZ DOUAR ELLEZ 

 Ronan GALLOU et Florence PILLET – Coat Manac’h 56 770 PLOURAY

– Tél. : 06 26 14 17 11 – 06 84 01 39 51
Ils sont aussi sur le marché bio du vendredi soir, l'été à Saint Pierre Quiberon.