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Verrine de magret de canard à l'abricot

, dans Apéro gourmand, finger food

Ingrédients

Magret de canard fumé tranché

1 pot de confiture d'abricot Rouge du Roussillon

Fromage de chèvre frais  + crème fraiche (ou Crème fouettée + 1 pointe de couteau de piment d'Espelette + 1 pincée de sel)

Biscuit apéro sans gluten cèpes et noisettes (ou amandes effilées)

 

La verrine de magret de canard et confiture d'abricot

 

Préparation

 

Dégraisser et couper les tranches de magret fumé en morceaux

Les déposer au fond de la verrine

Ajouter la crème au fromage

Verser 2 cuilérées a café de confiture de groseille au fond des verrines

Remettre une couche de fromage de chèvre à la crème

Décorez avec les biscuits apéro grossièrement écrasés (ou des amandes effilées)

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