Verrine framboises passionnément

Ingrédients : 

• Des petites meringues bien croquantes
• Framboises fraîches ou décongelées
• Chantilly maison (1/2 l de crème pour 2 cuillerées à soupe de sucre glace tamisé et une goutte d'extrait de vanille) au syphon ou à défaut en bombe.
• Confiture allégée Passionnément passion mangue

Réalisation :

Dans une verrine :

Écrasez grossièrement la petite meringue.

Ajoutez délicatement quelques framboises.

Recouvrez de chantilly.

Décorez avec  2 cuillerées à café avec la confiture (pour de plus grandes quantités, n'hésitez pas à vider le pot de confiture dans une poche à douille).

Décorez avec des feuilles de menthe ou de basilic pour ajouter une jolie note colorée.