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Verrine framboises passionnément

, dans Desserts individuels, verrines

Verrine meringue framboise passion

Ingrédients : 

 

 

 

  • Des petites meringues bien croquantes
  • Framboises fraîches ou décongelées
  • Chantilly maison (1/2 l de crème pour 2 cuillerées à soupe de sucre glace tamisé et une goutte d'extrait de vanille) au syphon ou à défaut en bombe.
  • Confiture allégée Passionnément passion mangue

 

 

 

 

 

 

 

Réalisation :

 

Dans une verrine :

Écrasez grossièrement la petite meringue.

Ajoutez délicatement quelques framboises.

Recouvrez de chantilly.

Décorez avec  2 cuillerées à café avec la confiture (pour de plus grandes quantités, n'hésitez pas à vider le pot de confiture dans une poche à douille).

 

Décorez avec des feuilles de menthe ou de basilic pour ajouter une jolie note colorée.

 

Cette actualité est liée à l'évenement : Atelier cuisine

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