Verrine salée apéro filet fumé, fromage frais aux herbes, Cajole-moi et crackers
, dans Fromage et confiture
Ingrédients pour une dizaine de verrines :
100 g de tranches de filet fumé de porc un peu séché
1 pot de fromage frais aux herbes
1 pot de Cajole-moi (framboise, cassis)
1 grosse pêche
1 paquet de crackers noisette ou ail cacahuète Granomy (vendu dans vos boutiques)
1 piment doux
des pignons de pins
Réalisation :
Couper le filet en petits cubes et disposer au fond des verrines
Ajouter une petite cuillérée à café de fromage frais aux herbes
Puis une cuillérée de Cajole-moi
Couper la pêche en petits bâtonnets
À vos cuillères !
