Aloha nui loa
9,80 €
Verrines façon cheesecake
à la confiture ananas, mangue, passion, hibiscus
Verrines
- Préparation : 20 minutes
- Pour : 4
- Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- Biscuits sablés bretons ou crackers flocons d'avoine ou granola maison
- Yaourt ou fromage frais ou mascarpone ou cream cheese ou skyr
- Fruits frais : fraise, ananas...
- Facultatif : zestes de citron vert, copeaux de coco... pour la déco
- 1 pot de confiture Aloha ou autre parfum
- Sucre ou sirop de datte ou sirop d'érable ou muscovado
Les étapes de la recette
- Etape 1 / 6
Réalisation
Émietter grossièrement les biscuits (vous pouvez les mettre dans un sac congélation pour les écraser plus facilement).
- Etape 2 / 6
Fond des verrines
Puis les déposer au fond des verrines.
- Etape 3 / 6
Fromage frais
Dans un saladier, mélanger le fromage frais, le yaourt et le sucre jusqu'à ce que la préparation soit lisse, réserver au frais.
- Etape 4 / 6
Découpe des fruits
Laver et équeuter les fraises fraîches ou autre fruit de saison, puis les couper en petits morceaux.
Dans un autre saladier, mélanger délicatement la confiture avec les morceaux de fruits.
- Etape 5 / 6
Montage
Au dernier moment, ajouter la préparation au yaourt sur les miettes de gâteau breton.
Puis le mélange confiture + fruits pour former 3 jolies couches de couleurs différentes.
- Etape 6 / 6
La touche finale avant dégustation
Décorer avec des zestes de citron vert.
Produits présents dans cette recette
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