Revisitez le traditionnel cheesecake dans des petites verrines avec du gâteau breton, du fromage blanc ou mascarpone, quelques fruits frais, et cuillères de confiture Coeur grenadine pour le topping.
Verrines façon cheesecake
à la confiture goyave, fraise, ananas
Verrines
- Préparation : 20 minutes
- Pour : 4
- Difficulté : Très facile
Les étapes de la recette
- Etape 1 / 6
Réalisation
Émietter grossièrement les biscuits (vous pouvez les mettre dans un sac congélation pour les écraser plus facilement).
- Etape 2 / 6
Fond des verrines
Puis les déposer au fond des verrines.
- Etape 3 / 6
Fromage frais
Dans un saladier, mélanger le fromage frais, le yaourt et le sucre jusqu'à ce que la préparation soit lisse, réserver au frais.
- Etape 4 / 6
Découpe des fruits
Laver et équeuter les fraises fraîches, puis les couper en petits morceaux.
Dans un autre saladier, mélanger délicatement la confiture avec les morceaux de fraise.
- Etape 5 / 6
Montage
Au dernier moment, ajouter la préparation au yaourt sur les miettes de gâteau breton.
Puis le mélange confiture + fruits pour former 3 jolies couches de couleurs différentes.
- Etape 6 / 6
La touche finale avant dégustation
Décorer avec des zestes de citron vert.
