Saines et délicieuses, ces "Energy balls" seront parfaites pour un petit déjeuner healthy ou pour une petite collation en cas de coup de mou dans la journée !
Energy balls
confiture allégée de fraises et rhubarbe
Gâteaux
- Préparation : 25 minutes
- Pour : 2
- Difficulté : Très facile
Ustensiles :
- Un robot mixeur
Ingrédients :
- 100 g de flocons d'avoine
- 75 g de noix hâchées
- 75g d'amandes en poudre
- 40 g de noix de coco en poudre
- 1 CS d'huile de noix de coco
- 3 CS de confiture allégée fraises rhubarbes
Les étapes de la recette
- Etape 1 / 3
Préparation
Déposez tous les ingrédients dans le bol du robot et mixez quelques minutes.
Raclez les bords du contenant avec une spatule.
- Etape 2 / 3
Ajout de la confiture
Ajoutez la confiture de fraises rhubarbe et mixez de nouveau pour bien mélanger le tout.
- Etape 3 / 3
Présentation
Prélevez une cuillère à soupe de préparation puis la façonner en boule et la rouler dans la noix de coco râpée.
Répétez l'opération pour le reste du mélange.
Conservez au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique.
