confiture allégée de fraises et rhubarbe
Déposez tous les ingrédients dans le bol du robot et mixez quelques minutes.
Raclez les bords du contenant avec une spatule.
Ajoutez la confiture de fraises rhubarbe et mixez de nouveau pour bien mélanger le tout.
Prélevez une cuillère à soupe de préparation puis la façonner en boule et la rouler dans la noix de coco râpée.
Répétez l'opération pour le reste du mélange.
Conservez au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique.