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Les bûches glacées de Noël 2014

, dans À savoir en cuisine

Localisation : Quiberon

Cette année les bûches de noël copient les confitures phares de La Cour d'Orgères.

pensez à réserver vos buches 02 97 30 91 90 ou 02 97 29 55 62

 

4 parfums sont à votre disposition, uniquement en retrait magasin. (pas de livraison possible)

 

 

 

Buche glacée So Nut - Vanille

 

 

chantilly + décor

glace vanille Bourbon

cœur coulant framboise

glace so nut : chocolat noisette

daquoise noisette

      

 

 

Bûche glacée chocolat noisette vanille  
 

Bûche glacée Cœur de Breizh

 

tranche de buche glacée caramel au beurre salé

compotée de pomme 

chantilly

glace crème d’Isigny au crumble sablé breton

glace cœur de Breizh : pomme caramel au beurre salé

succès amande

 

 

 

 Buche glacée pomme caramel au beurre salé crème d'Ysigny 
 

 Bûche glacée Pinacotonka spéculoos

 
 

 

 

ananas poché et spéculoos

meringue italienne

glace spéculoos

glace pinacotonka:

glaces ananas au lait de coco

et fève de tonka

succès amande

 
Buche glacée ananas coco tonka spéculos  
 

Bûche glacée Embrasse-moi passionnément

 

morceaux de mangues et framboises

meringue italienne

sorbet embrasse-moi :

framboises litchi

cœur de meringue croquante

sorbet passionnément :

mangue passion 

 

 

 Bûche glacée framboise litchi passionnément

 

 

CONSEILS DE DÉGUSTATION

 
  •  À conserver à -15°C
  • Sortir 1/4 d’heure avant de servir pour laisser le temps à la chantilly de décongeler
  • Couper les tranches avec un couteau chaud