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Pensez y !

Les bûches glacées Noël 2017

, dans En coulisses

Bûches glacées pour 8 personnes

1L - 29,90€

Disponible à partir du 15 décembre

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A RETIRER UNIQUEMENT EN BOUTIQUE (sauf Nantes)

 

Bûche tarte au citron meringuée

buche glacée tarte au citron
Base pâte à tarte sablée vanillée, glace lemondcurd, coeur de meringue croquante, décor impression «matelassée» + meringue italienne


Bûche Passionnément

 

buche glacée passionnement mangue passion
Base biscuit joconde, sorbet mangue, intérieur sorbet fruit de la passion, décor impression «matelassée» + fruits


Bûche Pinacotonka

 

buche glacée ananas fève de tonka et yaourt coco
Base biscuit joconde, glace yaourt au lait de coco, intérieur sorbet ananas fève de tonka, décor impression «matelassée» + fruits et perles dorées


Bûche fruits rouges

 

buche glacée cassis fraise tout sorbet fruits rouges
Base biscuit joconde, sorbet cassis,intérieur sorbet fraise, décor impression «matelassée» + fruits rouges et perles argentées

 

Bûche bretonne

 

buche glacée bretonne chocolat noir
Base chocolat croquante crêpe dentelle et noisette, glace chocolat noir, intérieur bretonne (caramel beurre salé, coulis chocolat noisette crêpe dentelle), décor impression «bûche», plaquettes de chocolat, meringue et crêpe dentelle

 


Bûche gourmande

 

buche glacée gourmande framboise noisette du Piemont
Base biscuit joconde, glace noisette du Piemont IGP, intérieur sorbet framboise, décor impression «bûche», étoiles en chocolat, framboise et noisettes concassées (il y en aura plus que sur la photo !)

 

Photos non contractuelles --> et oui faire des photos de glace n'est pas facile et explique l'aspect légérement fondu !!!