Des petits gâteaux moelleux au chocolat en forme de nids de Pâques avec un cœur fondant à la noisette ou à la confiture fruits de la passion mangues.
Joyeuses Pâques !
Recette inspirée par Gourmandiseries.
Nids de Pâques au chocolat
cœur Résiste-moi ou Passionnément
Gâteaux
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Pour : 6
- Difficulté : Facile
Ustensiles :
- Un moule à babas ou donuts
Ingrédients :
- 65g de chocolat
- 45g de sucre
- 65g de beurre mou
- 2 œufs
- 1/2 sachet de levure
- 60g de farine
- Des petits œufs en chocolat ou nougatine
Les étapes de la recette
- Etape 1 / 7
Cuisson du chocolat au bain-marie
Préchauffez le four à 150°C.
Faites cuire le chocolat au bain-marie puis le laisser refroidir.
- Etape 2 / 7
L'appareil
Travaillez légèrement le beurre mou et le sucre.
Ajoutez le chocolat fondu et bien mélangez au fouet.
- Etape 3 / 7
Les œufs
Ajoutez les œufs l'un après l'autre en mélangeant vivement.
- Etape 4 / 7
Farine et levure
Ajoutez la farine et la levure petit à petit.
- Etape 5 / 7
Cuisson
Beurrez les empreintes du moule et les remplir de pâte au 2/3 à l'aide d'une cuillère à soupe.
Lissez le mélange et enfournez pour 20 mn.
Laissez refroidir avant de démouler.
- Etape 6 / 7
Garnissage
Démoulez les nids sur une assiette et garnissez-les de pâte à tartiner "Résiste-moi" ou de confiture à la mangue et fruits de la passion.
- Etape 7 / 7
Dégustation
Déposez des petits œufs de Pâques au chocolat ou nougatine au cœur de vos nids.
Dégustez sans attendre !
