Tartines, crêpes, fromage blanc, foie gras.
Confiture de Mangues
Confiture exotique de Mangues
La confiture de mangues est une de nos confitures artisanales exotiques parmi les plus parfumées, mais aussi très douce. C'est une confiture onctueuse, sans morceaux.
La mangue est particulièrement riche en fibres, en vitamines A et C ainsi qu'en béta-carotènes. Elle est de ce fait un très bon agent anti radicaux libres.
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Teneur totale en sucres (sucre ajouté + sucre du fruit) environ 55 g pour 100 g.
Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.
À conserver de préférence au frais après ouverture.
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Accords gastronomiques
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Recette de cocktail sans alcool aux fruits d'été, avec une touche de confitures de groseilles et de mangues
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Composition et valeurs nutritionnelles
Mangues (non UE) 62%, sucre, jus de citron, gélifiant : pectine.
| Pour 100 g | |
|---|---|
| Energie | 967 kJ (229 kcal) |
| Matières grasses totales | 0,3 g |
| Acides gras saturés | 0,07 g |
| Glucides | 55 g |
| Sucres | 53 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sel | 0,02 g |