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Panier vide

Petits choux à la sardine et fromage frais

Amuse bouche raffiné pour apéritif iodé, avec un confit de muscadet aux algues et échalotes

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Entrées

Une recette de mini choux salés à servir en apéritif ou en entrée pour un repas de fêtes !

  • Préparation : 10 minutes
  • Difficulté : Facile
Ingrédients :
  • Des petits choux
  • 1 boîte de sardines à l'huile
  • De la roquette
  • Du fromage fouetté Madame Loik
  • 1 pot d'Écume des mers

Les étapes de la recette

  • Etapes détaillées
  • Voir en images
  • <Etape 1 / 2>
    preparation-choux-ecume-des-mers

    Réalisation

    Coupez le haut du chou pour pouvoir le garnir

     

    Déposez la roquette au fond du chou

     

    Ensuite, émiettez les sardines à l'huile et mélangez-les au fromage frais

     

    Fourrez le chou avec ce mélange

     

    Et pour finir, déposez une cuillère d'Écume des mers et refermez délicatement le chou.

  • <Etape 2 / 2>
    degustation-choux-sardines

    Dégustation

    À déguster sans attendre !

     

Produits présents dans cette recette