Pour un petit déjeuner sain et gourmand, testez notre recette de granola bowl, pudding de graines de chia au lait de coco sans sucre et fruits rouges.
Granola bowl aux fruits rouges
Pour un petit déjeuner healthy
Bowl
- Préparation : 10 minutes
- Pour : 1
- Difficulté : Très facile
Ustensiles :
- Une assiette ou un bol
- Un saladier
- Un four
Ingrédients :
- 1 pot de Douce rosée ou framboises
- 250g de flocons d'avoine
- 100g de cerneaux de noix
- 70g de miel
- 200ml de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- Fruits frais
Les étapes de la recette
- Etape 1 / 3
Pour un granola craquant
Mélangez les flocons d'avoine avec les cerneaux de noix et le miel dans un saladier.
Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis faites cuire à 150°C pendant 30mn.
Mélangez régulièrement le granola pendant la cuisson et retirez-le du four quand il est brun doré.
Laissez refroidir et conservez dans un récipient hermétique (peut être conservé pendant un mois).
* Si vous n'avez pas le temps, nous vous conseillons les granolas bio de la mère Mimosa : https://mere-mimosa.fr/
- Etape 2 / 3
Le pudding de chia
Pour la réalisation du pudding, versez les graines de chia dans le lait de coco et laissez gonfler le mélange environ 30mn.
- Etape 3 / 3
Présentation du bowl
Dans votre assiette ou votre bol, répartissez le granola, nappez-le avec le pudding et une grosse cuillère de "Douce rosée", puis ajoutez quelques fruits frais pour la touche de fraîcheur.
