Tel. 02 97 29 55 62 contact@lacourdorgeres.com
Votre panier est vide

Livraison offerte

à partir de 49€ d'achat

Pensez y !

Gelée de café

Gelée au café Caron

Gelée au café Caron, médaille d’Or 2014
  • l'accompagnement le plus original avec le foie gras
  • Une idée originale pour le foie gras
  • une cuillérée de gelée de café pour le foie gras

Découvrez le café d’une nouvelle manière. Une production artisanale à base de café infusé lentement, fabriqué en petites quantités dans un chaudron de cuivre rouge, et un savoir-faire maitrisé font de cette gelée fondante et parfumée un produit d'exception.

StockOptionsPrixQuantité

105g

Prix au kg : 45,71 €

4,80 €

Disponibilité selon les références : Expédié sous 3 à 5 jours

...veuillez patienter...
...veuillez patienter...

Description

Vérène Indekeu, Maitre Confiturier de France à La Cour d'Orgères à Quiberon, a mis au point avec Sylvain Caron, meilleur Torréfacteur de France 2011, une gelée au café Caron.

  • Ingrédients

    Sucre, Pectine de citron, Café

Accords gastronomiques

Sur des crêpes et des galettes maison,

Pour accompagner des toasts de foie gras,

Avec de la glace à la vanille,

Pour glacer une tarte au chocolat,

Essayez dans une verrine à l’esprit tiramisu,

Pour parfumer et déglacer le jus d’une volaille.

On en parle sur le blog

*/