Toasts de foie gras

Les étapes de la recette

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  Préparation

  Découpez votre pain de campagne ou votre pain aux graines en petits toasts.

  Vous pouvez aussi les griller si vous préférez un effet plus croustillant.

  Déposez votre foie gras entier mi-cuit ou de la mousse de canard.

  Ajoutez le chutney sur le foie gras.

  Décorez avec quelques pousses d'épinard frais et de fleur de sel.

   

  Bonne dégustation !