Parfaits pour vos apéritifs et menu de fête, ces toasts de foie gras se marient parfaitement à notre chutney Berry Christmas, aux cranberries, oignons, curcuma, gingembre, poivre de Timut.
Toasts de foie gras
au chutney Berry Christmas
Apéritif et tapas
- Préparation : 15 minutes
- Pour : 4
- Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- Pain de campagne ou pain aux graines
- Un bloc de foie gras entier mi-cuit
- Pousses d'épinard frais
- 1 pot de chutney Berry Christmas
- Fleur de sel
Les étapes de la recette
- Etape 1 / 1
Préparation
Découpez votre pain de campagne ou votre pain aux graines en petits toasts.
Vous pouvez aussi les griller si vous préférez un effet plus croustillant.
Déposez votre foie gras entier mi-cuit ou de la mousse de canard.
Ajoutez le chutney sur le foie gras.
Décorez avec quelques pousses d'épinard frais et de fleur de sel.
Bonne dégustation !
