Apéritif et tapas
Amuse-bouche, buffet dînatoire, planches apéritives, nos recettes originales pour un moment convivial
Baklavas salés
à la confiture de framboise et à la feta
Biscuits apéritifs sablés en forme d'étoiles
A la confiture de figues et fromage de brebis Corse
Blinis de sarrasin
oeufs de saumon, fromage frais et gelée de muscadet
Bouchées de boudin blanc
au chutney du Comptoir
Bouchées fraîcheur radis thon fumé
à la gelée de muscadet aux échalotes et aux algues
Choux
chutney figues et chantilly au chèvre frais
Choux saumon fumé
yaourt et sauce confiture Elixir
Cookies salés au piment d'Espelette
Au fromage de brebis et à la confiture de cerises noires
Crevettes explosives
mangue, piment d'Espelette, coriandre, citron vert
Huîtres chaudes
pomme acidulée et gelée de muscadet
Mini cakes salés confiture de poire et roquefort
Petits cakes moelleux à partager pour l'apéritif
Rouget lait de coco et mangue
Cuillère apéro ou verrine de rouget au lait de coco et confiture mangue au piment d'Espelette
