Outre son utilisation au petit déjeuner ou au goûter, la confiture de groseilles rouges accompagnera vos gibiers à merveille. Remplissez de confiture de groseilles des pommes ou des coings au four, sur des tartines de pain de campagne beurrées, dans un plat à gratin.
Confiture de groseilles
Confiture aux groseilles rouges entières
La groseille contient de tout en quantité moyenne : fibres, fer, minéraux, vitamine C, béta-carotène. Elle est cependant très riche en flavonoïdes (c'est excellent pour le renouvellement de la peau). La groseille est très peu calorique (33kcal/100g).
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Teneur totale en sucres (sucre ajouté + sucre du fruit) environ 55 g pour 100 g.
Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.
À conserver de préférence au frais après ouverture.
- 6,90 €
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Rupture de stock
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Accords gastronomiques
Composition et valeurs nutritionnelles
Groseilles rouges 61%, sucre
| Pour 100 g | |
|---|---|
| Energie | 987 kJ (233 kcal) |
| Matières grasses totales | 0,2 g |
| Acides gras saturés | 0,02 g |
| Glucides | 55 g |
| Sucres | 55 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0,01 g |