Tel. 02 97 29 55 62 contact@lacourdorgeres.com
Votre panier est vide

Livraison offerte

à partir de 49€ d'achat

Pensez y !

Recette de verrine apéro rôti de porc, confiture de cassis, fromage fouetté et crackers salés

, dans Apéro gourmand, finger food

Ingrédients pour 12 petites verrines

 

Recette réalisée lors de l'atelier culinaire du 7 août

 

verrine-roti-confiture-de-cassis-cuisiner-la-confiture

 

  3 petites tranches de rôti de porc au poivre ou aux herbes

  1 pot de confiture cassis noir de Bourgogne
  (ou Cajole-moi, ou Brin de soleil)

  1 pots de fromage fouetté nature type Madame Loïk

  1 ou 2 abricots frais

  1 boite de crackers ail cacahuète Granomy
  (en vente dans nos boutiques)crackers-ail-cacahuete-granomy

 

 

 

 

 

 

Réalisation :

 

  • Couper le rôti de porc en petits cubes et déposer au fond des verrines
  • Répartir le fromage fouetté par dessus (environ une petite cuillérée à café)
  • Ajouter une cuillerée à café de confiture de cassis noir de Bourgogne (variante rôti abricot)
  • Au dernier moment émietter grossièrement un crackers ail cacahuète
  • Décorer avec des cubes d'abricot frais

 

Vous pouvez réaliser différents parfums de verrines pour l'apéro et varier les plaisirs !

 

verrine-et-salade-a-la-confiture

 Salade de légumes et poulet vinaigrette brin de soleil

Verrine poisson fumé, elixir au citron vert et chips de blé noir ou crackers

 

 

Cette actualité est liée à l'évenement : Les ateliers cuisine

Produits associés

Cassis Noir de Bourgogne
Confiture de cassis Noir de Bourgogne avec toutes les baies, bien acidulée, au parfum puissant pour les amateurs.
A partir de 4,00 €
Acheter
Cajole-moi
Un délicieux mélange acidulé de framboises et de cassis au parfum puissant. Le cassis "Noir de Bourgogne", variété...
A partir de 7,90 €
Acheter

Les commentaires Facebook

Les commentaires (0)

Déposer un commentaire
...veuillez patienter...
Les champs marqués d'une * sont obligatoires
Votre commentaire a bien été enregistré. Il sera validé très prochainement.
Aucun commentaire disponible. Soyez le premier à donner votre avis !