Coffret cadeau "En cuisine"

Le chutney Berry Christmas sublime le foie gras, une terrine de légumes, la dinde ou le gibier.

Avec ses échalotes et ses algues en suspension, Écume des mers s'accordera à merveille avec des huîtres fraîches, une tartine de pain beurre coquillages, avec un fromage un peu corsé ou tout simplement sur un toast de foie gras.

Explosive électrise des crevettes dans une sauce à la coriandre fraîche et au citron vert, déglace les sucs de cuisson d'une poêlée de coquilles Saint-Jacques à la crème de coco.

La confiture de framboise parfumera vos desserts de sa saveur acidulée : bûche roulée, galette des rois, gâteau de crêpes. Précieuse aussi pour twister la vinaigrette des salades composées, la sauce d'un magret, avec un fromage de chèvre frais juste salé. Elle accompagne parfaitement le foie gras avec une petite salade de mesclun.