Délicieuse sur les tartines, les crêpes ou pour sucrer un yaourt onctueux.
Mariage parfait avec la noix de coco, à l'intérieur d'un muffin ou dans un tourment d'amour, une génoise roulée, sur un cheesecake, une pavlova, des verrines de fruits frais, des pommes au four, un smoothie bowl et même avec du fromage type manchego.