Recettes d'automne

Quelques idées de recettes pour savourer les fruits d'automne

Apéritifs et encas    L'automne, c'est un moment particulièrement propice à l'exploration de saveurs sucrées avec le fromage. Vous trouverez également des idées simples de verrines associant saumon ou crevettes. De quoi donner des idées pour le réveillon de fin d'année …
Tartes    Rien de tel qu'une savoureuse tarte qui sort du four pour le goûter ou le dessert. Pommes, coings, figues, poires, noisettes et cacao, myrtilles ... De quoi se régaler et autant de pistes pour adapter vos propres recettes.
Gâteaux    Le chocolat, les châtaignes et les agrumes sont à l'honneur. Vous trouverez également une recette de petits gâteaux qui s'accordera avec n'importe quelle confiture de fruits.
Desserts    Quelques recettes faciles ou nous mettons en vedettes les pommes, les noisettes et les châtaignes.
    Les fruits d'automne Gorgés du soleil d'été, les fruits d'automne sont parmi les cadeaux que nous fait la nature avant d'entrer dans le sommeil de l'hiver. Du goût et des vitamines en perspective.
   La châtaigne Véritable symbole de l’automne, la châtaigne est un fruit étonnant et délicieux...
   Le coing Méconnu pour certains et fascinant pour d'autres, le coing est un fruit au parfum si particulier…
   La figue Après l'été, Mère Nature nous réserve bien des surprises à l'automne. Découvrez la figue et tous les secrets qu'elle renferme !
   La myrtille Baie délicate à la robe bleutée, la myrtille séduit par son goût subtil, légèrement acidulé...
   La noisette Amande du fruit du noisetier, la noisette se déguste partout et tout le temps...
   La poire Avec son parfum sucré et sa chair tendre et juteuse, la poire a un bon goût d’enfance...
   La pomme La pomme est l’incontournable du verger et de la gastronomie française !
   Les confitures d'automne La Cour d'Orgères sélectionne des fruits de terroir auprès de producteurs attentionnés et passionnés. Un excellent fruit donnera une excellente confiture ! On vous porpose aussi une confiture d'automne à faire à la maison. 
 
    Recettes pour Halloween  Le 31 octobre, c'est l'occasion d'un autre genre de recettes. Voici des idées et créations de la Cour d'Orgères. 
   Idées pour les fêtes de fin d'année  Les saveurs sucrées salées d'automne sont tout à fait adaptées pour les soirées et repas de noël et de la St Sylvestre. Vous avez dit confiture, foie gras et fromages ? 
 