Idées et recettes gourmandes

C’est bien connu, les grands-mères adorent boire du thé en mangeant de petits biscuits. Bien que ça puisse paraître un peu cliché, vous ferez sans doute extrêmement plaisir à votre grand-mère en lui offrant d’adorables petits biscuits que vous aurez fait vous-même avec amour.

• Suivez une recette simple, et prenez le temps de les personnaliser avec des emporte-pièces mignons, ou de petits tampons.
• Parfumez-les avec ses goûts préférés (cannelle, vanille, chocolat, etc.)
• Disposez-les dans une charmante boîte. Si vous êtes un peu bricoleur vous pouvez fabriquer vous-même votre boîte à biscuits, en carton ou en bois.

Votre grand-mère, ou celle de vos enfants, est une femme moderne qui vit en phase avec son époque ? Elle fait du yoga, prend des cours de méditation et surveille de près son alimentation ? Alors offrez-lui quelque chose qui lui fera plaisir : un granola fait maison, parfaitement sain.

• Choisissez d’abord un joli pot en verre, sur lequel vous pourrez coller une belle étiquette personnalisée.
• Composez ensuite le granola avec les ingrédients préférés de votre grand-mère, comme des flocons de riz, des noisettes, des graines de courge, des pépites de chocolat noir, ou des amandes.
• Ajoutez au mélange un peu d’huile (de coco par exemple) et un peu de miel avant de passer le tout (sauf le chocolat) au four à 150° pendant environ 30 minutes.

Voilà, maintenant elle pourra se régaler et penser à vous tous les jours au moment du petit-déjeuner !

Votre grand-mère est la meilleure pâtissière que la terre ait portée (en toute objectivité !) ? Vous vous rappelez avec nostalgie de tous les gâteaux qu’elle vous préparait quand vous étiez enfant ? Pourquoi ne pas lui offrir quelque chose qui lui donnera envie de continuer à faire de délicieux desserts ?

Le sucre parfumé à la vanille est simple à réaliser, et fait toujours plaisir aux palais sucrés !

• Pour fabriquer ce cadeau gourmand il vous suffit d’acheter de la bonne vanille (de Madagascar ou de Tahiti par exemple), et du sucre.
• Remplissez un joli petit pot en verre de sucre, et ajoutez une ou deux gousses de vanille fendues.
• Pensez à décorer votre pot avec des rubans et une belle étiquette.
• Le sucre aura absorbé tous les arômes de la vanille au bout d’une quinzaine de jours et sera alors prêt à être utilisé.

Votre mamie préfère les gourmandises salées ? Pas de soucis ! Pourquoi ne pas préparer une bouteille d’huile d’olive aromatisée spécialement pour elle ? Ce cadeau facile à réaliser lui permettra de mettre un peu d’originalité dans ses salades !

• Commencez par acheter une bonne huile d’olive de qualité et une jolie bouteille.
• Une fois votre bouteille stérilisée, il vous suffit d’y verser l’huile d’olive et de rajouter les aromates de votre choix. Vous pouvez, par exemple, lui offrir un mélange romarin et ail, ou citron et basilic.
• Laissez le mélange imprégner l’huile d’olive quelques jours avant de lui offrir.
• En attendant, laissez s’exprimer votre créativité (ou celle de vos enfants) en réalisant une belle étiquette.

Vous souhaitez lui concocter un délicieux repas pour la surprendre ?

Nous vous proposons par exemple :

• Des gambas au gingembre, citron bergamote, risotto de sarrasin et sauce à la confiture Explosive
• Un magret de canard et chutney minute à la confiture de mandarines

Si vous aimez cuisiner, pourquoi ne pas lui confectionner quelques délicieuses madeleines fourrées à la confiture ou bien une verrine façon cheesecake pour émerveiller leurs papilles !