Panier vide

Confiture de Pamplemousses

Le véritable pomelos de Corse

Confiture extra de Pamplemousses roses 250g
6 pots de confiture artisanale de pamplemousses roses
  • Le pamplemousse en pot de 250 g

Notre confiture de pamplemousses est élaborée à partir de suprêmes de pamplemousses, entièrement épluchés à la main, sans écorce ni peau blanche. Un parfum subtil, une amertume légère... pour une marmelade originale !

 

Nous la fabriquons dans notre atelier de A à Z, chaque fruit est entièrement épluché à la main. Autre opération délicate que nous partageons avec l'Esat de Larmor-Plage, nous levons les suprêmes de pamplemousses. Il s'agit d'une technique qui consiste à prélever uniquement la chair du fruit à l'intérieur des membranes, pour profiter de leur saveur sans l'amertume. Nous prélevons les suprêmes en retirant également le ziste (peau blanche qui donne de l'amertume).


Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre blog !

 

Le pamplemousse a une valeur énergétique de 42kcal/100g. Il possède également de bonnes vertus antioxydantes. À l'instar des autres agrumes, il est aussi une bonne source de vitamine C mais aussi de vitamines A, B1 et B3.

 

> Infos

Teneur totale en sucres (sucre ajouté + sucre du fruit) environ 55 g pour 100 g.

Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.

À conserver de préférence au frais après ouverture.

  • 250g
    12,80 €
  • 250g - x6
    72,96 € 76,80 € Economisez 5.00 %
250gPrix au kg : 51,20 €
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250g - x6Prix au kg : 48,64 €
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Composition et valeurs nutritionnelles

Pomelos de Corse 59%, sucre, gélifiant : pectine.

  Pour 100 g
Energie 934 kJ (221 kcal)
Matières grasses totales 0 g
Acides gras saturés 0 g
Glucides 55 g
Sucres 55 g
Protéines 0,5 g
Sel 0,01 g