Un contraste détonnant pour cette confiture artisanale de mangues des Indes qui est douce et parfumée. Relevée de piment d'Espelette pour une pointe de piquant et d'une touche de sel... Préparez-vous à une explosion de saveurs !
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Teneur totale en sucres (sucre ajouté + sucres du fruit) environ 45 g pour 100 g.
Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.
À conserver de préférence au frais après ouverture et à consommer rapidement !
Dans notre préparation, le sucre a été réduit de 20% par rapport à une confiture classique.
Osez utiliser cette confiture sur des toasts avec du foie gras ou du fromage, ou comme en chutney.
Avec des crevettes, du rouget ou des Saint-Jacques à la crème de coco.
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Sysyinthecity : Bouchées apéro sucrées-salées
