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Confiture de pommes et airelles sauvages

Sous la neige, notre confiture de noël 2016

Confiture d'airelles sauvages et pomme, sous la neige

“Sous la neige” donne la tendance, cette confiture sera parfaite pour célébrer l’hiver. L’airelle sauvage est une petite baie de montagne acidulée et aigrelette, qui est bien meilleure cuite que crue. Associée à la pomme dans une confiture originale, elle donnera un air de fête à votre table

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240g

Prix au kg : 28,75 €

6,90 €

Disponibilité selon les références : Expédié sous 3 à 5 jours

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Description

Confiture préparée avec 71% de fruits. teneur totale en sucre (sucre ajouté+ sucre du fruit): 55%
Ingrédients : pommes, airelles sauvages, sucre
DLUO  3 ans à partir de la date de fabrication

  • Ingrédients

    Pommes 35,46% (pommes, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxidant : acide ascorbique), Airelles sauvages 35,46%, Sucre

Accords gastronomiques

Bien évidemment sur les tartines et dans les laitages !
mais aussi :
Dans des gâteaux et pudding de Noël.
Pour accompagner le gibier, la pintade et des pommes de terre au lard, de la viande mijotée, les saucisses, le foie gras, le boudin noir.
Et pourquoi pas avec le poisson fumé.

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