Les bienfaits des fruits au petit-déjeuner

Manger des fruits au petit-déjeuner, un rituel que chacun de nous devrait adopter au quotidien pour rester en pleine forme. Faciles à préparer et plein de vitamines,  ils vous donneront toute l'énergie nécessaire pour profiter pleinement de la journée. On ne se lassera jamais de dire que le petit-déjeuner reste le repas le plus important de votre journée ! Alors, partez du bon pied !

Les bienfaits des fruits au petit déjeuner

L’idéal pour toute la famille, c’est de prendre des fruits au petit-déjeuner. Les fruits présentent l’avantage d’apporter plus de nutriments que de calories à notre organisme. En effet, consommer des sucreries tôt le matin ne permet pas à notre corps de se rassasier correctement. On se retrouve alors à grignoter et à avoir faim assez tôt en fin de matinée. 

Les fruits renferment le type de sucre idéal pour une assimilation plus rapide de l’organisme et pour booster notre cerveau dès le réveil. En effet, notre cerveau consomme plus de 20% de l’énergie totale de notre organisme et il a besoin d’un combustible essentiel – le glucose, pour fonctionner correctement.
Les fruits nous apportent aussi l’essentiel en eau, en fibres, en vitamines et en minéraux pour nous assurer une bonne hydratation.
Pour autant, il convient toujours de compléter les fruits par d’autres aliments riches en protéines et hydrates de carbone comme les céréales. Le tiercé gagnant pour bien se nourrir le matin.

On peut aussi se faire plaisir avec une bonne confiture artisanale ou un peu de miel de Bretagne ! De quoi démarrer la journée avec le sourire.

Quels fruits prendre au petit déjeuner ?

• La cerise pour se remettre d’une insomnie et tonifier les muscles de bon matin.

• Les raisins noirs pour avoir du tonus et assez d’énergie pour affronter la journée.

• Les framboises pour faire le plein de calories et de vitamine C le matin, évitant ainsi les fringales en milieu de journée.

• L’orange pour son goût naturellement sucré et sa texture juteuse, mais aussi la vitamine C et les huiles essentielles qu’elle apporte à notre corps.

• La prune pour stimuler la mémoire et la défense de l’organisme grâce aux vitamines A, B, C et E qu’elle renferme.

• La mandarine pour renforcer le système immunitaire, surtout en hiver pour lutter efficacement contre le rhume et la grippe.

• La pomme pour diminuer le taux de cholestérol dans l’organisme et combattre la diarrhée.

• Le kiwi, principal source d’antioxydants et de vitamine C.

• La poire pour réduire le taux de cholestérol.

• La fraise pour manger sucré sans prendre des calories.

• La pêche pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires, lutter contre le cancer et prévenir certaines maladies chroniques.

• La banane pour aider le corps à moins ressentir la sensation de manque de nicotine.

• Le melon pour améliorer la vue, rajeunir la peau, diminuer la rétention d’eau, baisser l’hypertension et freiner la progression de l’arthrite.

• L’ananas pour soigner les rhumes, soulager les douleurs de l’arthrose et soigner les plaies internes.

• La pastèque pour faire le plein de citrulline, un acide aminé qui favorise la dilatation des vaisseaux sanguins.

• Le pamplemousse pour faire le plein de vitamine C et lutter efficacement contre le cancer et les maladies cardiovasculaires (à modérer cependant si il y a prise de médicaments).

Quelques idées de petits déjeuners fruités

Voici quelques idées de petits déjeuners équilibrés à base de fruits que vous pouvez facilement concocter au quotidien.

• Le smoothie bowl ou bol de smoothie vitaminé préparé essentiellement à base de smoothie surmonté de céréales, de graines et de fruits ou d’oléagineux, composé de moins de lait et plus de fruits. Une recette parfaitement personnalisable selon vos goûts et vos envies.

• La crème budwig ou la crème de cent ans composée uniquement de fromage blanc, de céréales moulues et de fruits au choix. A composer également selon votre humeur du jour et au gré de vos inspirations matinales.

• Le miam-Ô-fruits, un régal pour les fans de régime minceur car riche en fruits et en bon gras. Un plat unique à base de cinq fruits et oléagineux qui vous permet de tenir le coup toute la matinée sans fringale.

Notre miam-Ô-fruits par Vérène !