Fromage et confiture : un duo des plus exquis !
Cette semaine, nous mettons le cap sur une alliance qui mérite d’être célébrée dignement : celle de la confiture et du fromage. Amoureux du sucré salé et des recettes festives, vous allez être ravis !
Magazine
L'actualité de la Cour d'Orgères : Tendance, portraits, bons plans ...
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Amis gourmands, ce blog est fait pour vous !
Nous vous présentons dans nos billets des recettes de verrines, gateaux et autres joyeusetés gastronomiques pour vous donner des idées de repas et desserts originaux faisant la part belle au goût.
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Sur la route des épices
Sur la route des épices : fève de tonka, piment d'Espelette, gingembre, vanille
Recette Bouchée fraicheur radis thon fumé Ecume des mers
Amuse bouche de thon fumé artisanal et salicornes crues sur une tranche de radis noir ou de concombre, surmonté d'une gelée de muscadet aux échalotes et aux algues
Petits choux haddock salicorne et écume des mers
Recette apéro, petits choux farcis au haddock, salicornes fraiches, écume des mers et mousse de yaourt
Le cocktail Kib'Colada by le Blue Bar du Sofitel Quiberon
Les Barmen du Sofitel Quiberon revisitent la Pinacolada
Dessert à la banane, granola chocolat et confiture Cocktail
Dessert à la banane, pudding de chia au lait de coco, granola et confiture Cocktail
Portrait gourmand de notre animatrice réseaux Mino
Dans les coulisses de La Cour d'Orgères : portrait chinois gourmand de Mino
Les coulisses du shooting photo Douce rosée
Coulisses shooting photo pour notre création gourmande de l'été "Douce rosée"
Notre nouvelle confiture éphémère Cocktail
Venez découvrir notre confiture éphémère Coktail, aux saveurs des îles. Une fusion gourmande d'ananas, de fruits de la passion, d'agrumes et de rhum ambré !
Notre boutique saisonnière du port Le Crouesty
Nous sommes heureux de vous annoncer l'ouverture de notre nouvelle boutique saisonnière sur le port du Crouesty à Arzon !
Quels sont les aliments qui rendent heureux ?
De simples aliments peuvent nous rendre heureux, ne nous en privons pas !
Dans les coulisses de La Cour d'Orgères : interview de Cléo, confiturière
Petite interview de l'une de nos confiturières !
Pudding de chia au lait de coco, mangue, kiwi, ananas
Pudding de chia au lait de coco, coulis sublime kiwis pommes ananas, cubes de mangue fraîche.
Galette des rois toute en originalité !
Une recette de galette des rois à la crème d'amandes et à la confiture de framboises !
Des idées déco pour une table féerique !
Voici quelques idées de décoration pour préparer une belle table de fêtes !
Bûche de Noël
Essayez notre recette de bûche de Noël Au coin du feu pour un dessert réussi ! Une bûche traditionnelle au chocolat et à la confiture clémentine, chocolat, spéculoos.
Idées cadeaux : notre collection de coffrets !
La pêche aux idées cadeaux commence !! Voici une liste non exhaustive de cadeaux gourmands !
Spécialités culinaires nantaises
Découvrez les différentes spécialités culinaires nantaises ! Du sucré et du salé pour combler nos papilles !
Un goûter familial et gourmand !
Le week-end de la Toussaint est synonyme de retrouvailles familiales. C'est le moment de partager un bon goûter en famille pour se réchauffer du temps maussade de novembre.
