Les recettes

Recette apéro, petits choux farcis au haddock, salicornes fraiches, écume des mers et mousse de yaourt

Recette de salade de magret de canard fumé, haricots verts, pois chiches, crudités et vinaigrette à la confiture de framboise melon verveine "Douce Rosée"

Les Barmen du Sofitel Quiberon revisitent la Pinacolada

Recette de crevettes et légumes grillés à la plancha, sauce mangue au piment d'Espelette, citron vert et coriandre fraiche

Popsicles, bâtonnets glacés au yaourt et à la confiture Douce rosée

Dessert à la banane, pudding de chia au lait de coco, granola et confiture Cocktail

Oeuf mollet, salade d'avocat et champignon et sa vinaigrette à la confiture de framboise, melon et verveine

Petit chou à la sardine, fromage frais, roquette et Écume des mers

Recette de granola bowl, pudding de graines de chia au lait de coco sans sucre et fruits rouges

Recette de poulet grillé aux petits légumes, sauce framboise melon, une belle assiette graphique et colorée