Un goûter familial et gourmand !
, dans Infos gourmandes !
Le week-end de la Toussaint est synonyme de retrouvailles familiales. C'est le moment de partager un bon goûter en famille pour se réchauffer du temps maussade de novembre.
Magazine
L'actualité de la Cour d'Orgères : Tendance, portraits, bons plans ...
Amis gourmands, ce blog est fait pour vous !
Nous vous présentons dans nos billets des recettes de verrines, gateaux et autres joyeusetés gastronomiques pour vous donner des idées de repas et desserts originaux faisant la part belle au goût.
Tartelettes chocolat et Passionnément Halloween !
Halloween est l'occasion de s'amuser en cuisine pour réaliser des recettes originales et effrayantes, mais tout aussi délicieuses !
Les goûts et les saveurs !
, dans À savoir en cuisine
Amer, sucré, piquant, acide... et umami ! Voici les cinq saveurs qui élaborent nos différents mets.
Le Collège Culinaire de France
, dans Evénementiel, manifestations
Nous avons fait notre entrée au Collège Culinaire de France. Voici en quelques lignes la présentation de ce regroupement de passionnés !
Des légumes autrement !
, dans Réussir ses confitures
Tentons l'originalité avec des recettes sucrées à base de légumes !
Qu'est-ce que la pruine ?
, dans Les fruits
Quand nous achetons des prunes ou autres fruits de même famille, nous pouvons nous poser des questions sur la fine pellicule blanche qui les recouvre.
Upcycling : seconde vie pour nos pots de confiture
, dans Bric à brac
Les pots de confiture peuvent avoir une seconde vie ! Utilisez-les dans votre quotidien pour stocker, décorer ou ranger !
Recette assortiments de tapas apéro à la confiture
, dans Fromage et confiture
Assortiments de tapas apéro faciles et originaux à la confiture de légumes
Comment savourer la confiture ?
, dans Réussir ses confitures
Déguster la confiture autrement qu'au petit déjeuner est possible et c'est parfois surprenant ! Vos papilles vous remercieront de ces découvertes gustatives.
Rencontre producteur : seconde vie pour les marais salants de La Trinité sur Mer
Sur près d'un hectare s'étendent les marais salants de La Trinité sur Mer. Découvrez leur histoire et le travail réalisé par le paludier Damien Phélip.